مقالات و تحقیقات پزشکی ارسال نظر کارشناسان بهداشت محیط درباره محافظت از کودکان می گویند: آشپزخانه اگرچه محیطی دوست داشتنی برای اعضای خانواده است، اما ممکن است برای کودکان پر از خطر و دردسرساز باشد. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، کارشناسان بهداشت محیط توصیه می کنند: وسائل شیشه ای و چینی های گران قیمت در کابینت های دربسته یا قفسه های بالا و دور از دسترس کودکان نگهداری شود . از موادی استفاده شود که کمترین احتمال مسمومیت را داشته باشند، افزون بر اینکه لازم است آنها را در قفسه ای قفل شده، به نحوی که توجه کودک را جلب نکند، نگهداری کرد. چاقوها و دیگر ابزارهای تیز، مانند تیغه های میکسرهای برقی در کشوهای قفل دار قرار داده شود. اگر کودک یاد گرفت چگونه قفل های معمولی را باز کند، باید روشی جایگزین برای نگهداری مواد و وسائل خطرناک یافت. این کارشناسان می گویند؛ بهتر است هنگام کار در آشپزخانه، کودک در محلی قرار داده شود که کاملا در میدان دید باشد تا هم از او مراقبت شود و هم او بتواند شما را ببیند. نکته دیگری که کارشناسان بهداشت محیط برای محافظت از کودکان تاکید می کنند؛ این است که لیوان ها، چاقوها، غذاها و نوشیدنی های داغ، دور از لبه میز قرار داده شوند، از رومیزی استفاده نشود، چون کودک می تواند آن را بکشد و هرچه روی میز است را روی خودش بریزد. نکته جالب این است که می توان، قفسه ای را که وسیله خطرناکی داخل آن نیست و از اجاق گاز نیز دور است، به کودک نشان داد تا وقتی مادر مشغول کار در آشپزخانه است، آن را باز کند و محتویات آن را به هم بریزد و بازی کند. همیشه کپسول آتش نشانی در منزل داشته باشید و آن را در مکانی که احتمال آتش سوزی در آن بیشتر است، مثلا در آشپزخانه یادرنزدیکی بخاری یا شومینه قراردهید. مطمئنا دانستن برخی نکات ساده نیز برای والدین و کسانی که از کودکان نگهداری می کنند، می تواند از خطرهایی که آنها را در محیط خانه ممکن است ایجاد شود، حفظ کند. نمونه هایی از آنها این است وقتی در یک دست نوشیدنی داغ دارید، هرگز کودک را روی دست دیگر نگه ندارید؛ از روی سر کودک به دیگران نوشیدنی تعارف نکنید و هنگام شیر دادن به کودک، خودتان هم نوشیدنی داغ نخورید