بسمه تعالی

اطلاعيه بهداشتی شمارة 3 ( ويژه ايام محرم )

قابل توجه هيئت امناء محترم مساجد و تکايا

حداقل ضوابط بهداشتی از نظر وضعيت ساختمانی جهت برگزاری

مراسم ويژه ايام محرم

1-    جهت آب شرب ,حتماً از آب آشاميدنی مورد تأئيد مقامات بهداشتی محل ترجيحاً از شبکه عمومی لوله كشي استفاده شود .

2-  جهت نگهداری موقت زباله های توليدی سطل های مقاوم و در پوش دار مجهز به کيسه پلاستيکی محکم به تعداد کافی تهيه شده و تحويل زباله ها به مأمورين شهرداری به موقع صورت گيرد.

3-  ساختمان آبدارخانه از نظر وجود کف شور , کاشيکاری ديوار , وجود ظرفشويي مجهز به آبچکان , دودکش سماور و کابينت نگهداری ظروف مناسب بوده و هميشه منظم و تميز باشد

4-  سرويس های بهداشتی شامل توالت ها و وضو خانه دارای سيستم لوله کشی صابون مايع بوده و مجهز به درب مناسب , هواکش برقی , سطل زباله و شيلنگ خرطومی بوده و نظافت آنها مورد توجه بيشتر قرار گيرد .

5-  نسبت به تهيه و نصب وسايل اطفاء حريق و يا در صورت وجود، نسبت به کنترل آنها بمنظور جلوگيری از آتش سوزی احتمالی اقدام شود .

6-  قسمت اصلی مسجد بايد مجهز به سيستم قابل قبول و بهداشتی برای تأمين حرارت و تهويه به تناسب فضای مسجد و جمعيت استفاده کننده باشد .

7-  پيش بينی لازم برای تأمين نور بصورت طبيعی يا مصنوعی در تمام قسمتهای مسجد اعم از داخل , آبدارخانه , کفشداری , وضوخانه , توالت و دستشويي با رعايت کامل مسائل ايمنی ضروريست .

8-  در و پنجره های مسجد بايد سالم , بدون شکستگی , ترک خوردگی و زنگ زدگی و همواره تميز و پاکيزه بوده و از ورود حشرات و جوندگان جلوگيری بعمل آيد .

مرکز بهداشت شهرستان رشت

بسمه تعالی

اطلاعيه بهداشتی شمارة 2 ( ويژه ايام محرم )

قابل توجه هيئت امناء محترم مساجد و تکايا

حداقل ضوابط بهداشتی از نظر بهداشت مواد غذايي و ابزار کار جهت برگزاری مراسم ويژه ايام محرم

1-  مواد غذايي اوليه حتماً سالم بوده و ترجيحاً از مواد غذايي مشمول بسته بندی که دارای مشخصات بهداشتی لازم ( پروانه ساخت از وزارت بهداشت و تاريخ توليد و انقضاء ) می باشند استفاده شود .

2-    از فرآورده های دامی با کشتار مجاز يا بسته بندی شده استفاده شود .

3-    از نمکهای بسته بندی يد دار تصفيه شده در تهيه و پخت غذا و مصرف روی سفره  استفاده شود.

4-    برای سرخ کردن مواد غذايي از روغن های مخصوص سرخ کردن مايع که دارای مشخصات لازم می باشند استفاده شود .

5-  از گذاشتن غذای پخته شده در مدت زمان طولانی ( حداکثر 2 ساعت ) در دمای محيط خودداری گردد . در صورت لزوم به نگهداری مواد غذايي , مواد غذايي پخته شده حتماً در دمای زير 4 درجه سانتی گراد يا بالای 60 درجه سانتي گراد نگهداری شود .

6-    از نگهداری مواد غذايي خام و پخته شده در كنار هم داخل يخچال خودداری شود .

7-    در صورت استفاده از سبزی خوردن و يا سالاد , نسبت به سالمسازی سبزيجات با مواد شوينده و گندزدا اقدام شود .

8-  نسبت به شستشو و گندزدايي مستمر ظروف چند بار مصرف مورد استفاده در توزيع                 آب , چای و مواد غذايي اقدام شود .

9-  توزيع آب و يا شربت و يا شير در بين هيئت های عزاداری و يا در مراسم از طريق ظروف دهانه تنگ يا شير برداشت دار با ليوان يکبار مصرف صورت گرفته و برای توزيع غذای گرم از ظروف يکبار مصرف مخصوص فرم دار و دارای مشخصات بهداشتی استفاده گردد .

10- قبل از مصرف مجدد غذاهای پخته شده مانده در يخچال حتماً آنرا بخوبی گرم نمايند .

مرکز بهداشت شهرستان رشت

بسمه تعالی

اطلاعيه بهداشتی شمارة 1 ( ويژه ايام محرم )

قابل توجه هيئت امناء محترم مساجد و تکايا

حداقل ضوابط بهداشتی از نظر بهداشت فردی جهت برگزاری مراسم ويژه

 ايام محرم

1-    کلية افراد درگير در توزيع آب , شربت , چای و غذا بايستی قبلاً نسبت به دريافت کارت تندرستی اقدام نمايند .

2-    در هنگام توزيع غذا , افراد توزيع کننده از راه رفتن روی سفره ها خودداری نمايند .

3-  نسبت به جمع آوری زير سيگاری ها و نصب تابلوهای ممنوعيت استعمال دخانيات بمنظور عدم استعمال دخانيات در مراکز و اماکن مذکور اقدام نمايند .

4-    توزيع هر نوع البسه مخصوص عزاداری و نيز چادر و مقنعه و استفاده آنها بصورت مشترک در مساجد ممنوع است .

5-    حتی الامکان انتقال کفش ها به داخل محل برگزاري مراسم حتی داخل کيسه های پلاستيکی صورت نگيرد .

6-    کفشداران ملبس به روپوش کار مناسب و ملزم به استفاده از دستکش مناسب گردند .

7-  کارکنان آبدارخانه و ساير افراديکه با توزيع مواد غذايي سر و کار دارند بايد ملبس به روپوش برنگ روشن بوده و بهداشت فردی را رعايت نمايند .

8-    در آبدارخانه بايد جعبه کمکهای اوليه با تمام وسايل و لوازم مربوطه وجود داشته باشد .

9-    بيتوته کردن و خوابيدن افراد در داخل مسجد بهر عنوان ممنوع است . ( جز در مورد احياء و اعتکاف و مراسم مذهبی مشابه )

10- حتی الامکان از دخالت افراد متفرقه در آبدارخانه و هنگام  توزيع غذا جلوگيری بعمل آيد .

مرکز بهداشت شهرستان رشت